ANETO – Busta Piccola

Specie di origine asiatica successivamente naturalizzatasi in Europa meridionale dove viene coltivato come pianta da condimento; l’aneto Montosco è coltivato in Italia.

Proprietà organolettiche: E’ essiccato naturalmente e pertanto mantiene un colore verde intenso e un profumo avvolgente e pungente. Rispetto all’aneto estero presenta note più dolci e gradevoli, che ricordano il finocchietto selvatico.

Consigli di impiego: Marinature a base di pesce, carpacci di pesce e decorazioni.

Peso: 10g